有时间还不如多做个牛肉饼来得更香一些。
孟月儿吃了那酥脆又多肉的牛肉饼，一下子觉得自己府上那厨子做的饭菜都不香了。
“薛姨娘，你这牛肉饼外酥里嫩，陷多肉多，味道也不是寻常酒楼的那般滋味。你看看这汤汁溢出来，我还从未吃过这么好吃的牛肉饼呢！”
孟月儿夸起人都是直来直往的，这倒让薛元菱不好意思了。
此前她去外边采买的时候顺道尝过所谓的牛肉饼，那干巴巴的饼子，那一点点的肉馅，几乎没什么味。
但偏偏外边还有人排着队去买，大概都是商家舍不得用油水，也舍不得放肉，对于馅料的调制也没有那般精细。
这吟霜院里的油水都是薛元菱亲自炼的猪油，还有小葱，自个都种上了。
不过这朝代小葱不普遍，上次在集市上转了一圈，才看到一个小摊贩在那卖，也没多少人买。
索性自己买回来，放在小院后的暖房里种着。
“薛姨娘，我看你就算不做我二哥的妾室，去外面支个牛肉饼摊也饿不死。”
薛元菱被这话逗笑了：“那多累啊，也赚不了几个钱，起早摸黑的，我也不缺那点银子。”
用牛肉饼赚钱是可以，但不是自己这般赚，而是去当个中间商。
至此，薛元菱忽然有了想法，招呼秦嬷嬷到身边，俯在她耳边轻声说了几句话。
次日一早。
明香急急忙忙地来到院里：“姨娘，姨娘！老爷在侧门，说想见见你呢。”
闻言，薛元菱浅浅一笑，拿过荷包里的几两碎银子，递给明香。
“去和小厮打点打点，等会出门见见我这‘便宜爹’。”