只见描金餐盘上盛放着一块烤的酥脆金黄、喷香扑鼻的羊排。一旁用花椰菜、胡萝卜等雕刻成各种造型。
羊排之上散发的香味高雅迷人。
无论是从摆盘、色泽，还是香味，这盘法式烤羊排都充分展现了法餐的最大特点——精美、高雅！
艾伯特满意地点点头。
“嗯，不错，不错，不愧是圣罗兰家族的继承人。”
没想到他随口一句夸赞，索菲亚却微微皱起了眉头。不过很快她的表情归于平淡。
三位评审都没有注意到索菲亚细微的表情变化，他们拿起刀叉，切下一小块羊肉，然后放进了嘴里。
“Délicieux（美味）！”
艾伯特大声惊呼，另外两位评委也是同样无比惊艳的表情。
恰到好处的柔嫩口感，多一分太老，少一分太生。
恰到好处的香料运用，既压制了多米尼豪斯羊的浓郁腥噪味，又不会缺失羊肉独有的风味，香味淡雅怡人。
恰到好处的调味，完美契合了羊肉的鲜嫩与香料。
这份羊排带给人的是一种近乎极致的完美体验，就好像是在聆听一场完美的演奏会，无论是高音、低音还是和弦都显得那么的协调。
一瞬间艾伯特感觉到场景旋转变幻，恍然间他正搂着一位身材丰盈，穿着白色晚礼服的贵妇人在美妙的钢琴伴奏下翩翩起舞。
每一次进退，每一次旋转，两人的动作是那么的合拍。
要说唯一有什么遗憾的地方就是，与艾伯特翩翩起舞的这个美女赫然长着一个羊头！？
很快三位评委打出了分数。
“46！47！47！”
“总分：140！”
评委们后方赫然打出了一个大大‘140’。
而后索菲亚的名字直接被顶到了屏幕的最上方！
要知道在她之前的考生没有一个超过100分的！