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33、酿皮子和馕包肉。(2 / 5)

“谢谢老板!!!”留学生笑道:“就是鸡蛋的蛋黄酥还真的是第一次吃。”

“这批做完就不做了,鸡蛋的蛋黄酥还是差不少意思。”

“好!”

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八月份初,正是夏末秋初。

季节交替的日子,最是炎热!前段时间还开火的钢炉,最近一段时间赵一禾也扛不住关掉。

二号正好是李马克的生日,赵一禾给他做了清汤面,还炒了一桌子好吃的。

生日当天,李马克和自己妈妈视频的时候,刚接通电话就要落泪的李妈妈,看到马克跟前一桌桌的好菜,瞬间就闭上嘴。

李妈妈:原本还以为儿子在受苦,但是现在看起来,儿子吃的比自己还好,似乎还长胖了。

作为李马克中国妈妈,赵一禾带着俩人做着几乎每个小孩儿小时候都会做的事儿——让他们贴墙站,给他们画身高线。

“栋赫现在在这里,马克在这里。”赵一禾是用笔画的线,白墙上一目了然。

李栋赫稍高一些,李马克紧跟其后。

“瞎说,我们俩分明就差不多吧。”

“那我就是又长高了!”李栋赫朝着李马克吐舌头,看起来兴致勃勃:“下次带帝努他们一起过来。”

“我一定要带志晟过来,我不能是最矮的!”

“你和一个02年的小孩比什么?这算哪门子的本事?”

吵吵闹闹,八月份初就迎来立秋。

立秋属于二十四节气里,比较重要的一个环节。

这个时候,地里的庄稼开始成熟,署去凉来。只是秋老虎依旧狠毒,满街都是短裤短裙,赵一禾也改变了一下。

她是难得进理发店,所以给自己烫了个大波浪。对着镜子美了半天,后来又觉得吃亏。

自己不出门,基本上都在厨房待着,头发还基本上都是梳起来的状态,烫了头发倒是有些麻烦,因为倒是还要打理。

只是去店里的第一天,隔壁大姐就看出来,还好一顿的夸奖。

“年轻人就应该好好打扮一下,等到了我这种年龄,你说我打扮给谁看?给我老头看,他基本上就是个瞎子。”

赵一禾都大姐的话逗得乐呵,心情都爽快不少。

去市场采购回来之后,赵一禾就准备正式开始营业。

今天要做的依旧是西北菜,也可以说是一道凉菜,酿皮子。

制作的方法其实和凉皮差不多,赵一禾之前自己也做过,只是在调节淀粉糊的时候,要加入一些食用碱,蒸制出来的颜色会更偏黄,也更厚一些。

至于酱料的话,则是和凉皮差不多。

赵一禾做出几张之后,给自己切了一张作为早午饭来吃,配的是昨天烤制好的烤馕。

烤馕这个东西,当初赵一禾在北京的时候,常常吃。刷上一层店家秘制的酱料,孜然、芝麻撒在最外面,味道咸香。

后来又去新疆旅游的时候吃到,那味道就更不一样!不知道是不是因为去当地的原因,觉得味道更香一筹。这个秘诀,肯定是有当地的面粉做底。

赵一禾现在做出来的,只能说刷上酱之后,和自己在北京吃到的差不多,咸香十足,不是脆的,入口弹牙劲道。

两个手掌大小的烤馕,赵一禾一个人能吃上一个半。

至于这个酿皮子,那味道就更不需要说。辣椒油浇上,几乎是赢了一半。这个天气吃上一顿这么一碗酿皮子,实在是一种享受。

赵一禾收拾好自己吃过的东西,再从厨房出来的时候,不知道外面的人什么时候坐进来的。

呉世勋左右的看着,对这个店子什么都十分好奇。

不管是自己看到新来的小练习生给奎贤带的,还是johnny给自己的蛋黄酥,都让他略显好奇。

“是要吃饭?”赵一禾问道。

对方点头。

“那稍等一下。”赵一禾回去马上又探头问道:“能吃辣吧?”

“嗯,可以。”

“香辛料呢?”

“唔,也可以。”

“好,稍等。”

酿皮子都是制作好的,所以做起来简单,基本上就是调酱。至于烤馕,加不加热都可以,但是要好好的刷上酱料,均匀的撒上芝麻,切成适合的小块,给外面的呉世勋端过去。

“这么快?”

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