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49、黄焖鸡和糖油粑粑。(2 / 3)

赵一禾要做的,是国内遍地都是的黄焖鸡。做起来速度比较快,好吃,材料准备起来也简单。

鸡肉、香菇、青椒、土豆、胡萝卜、木耳等等,赵一禾是看着这里有什么东西,就随手放一些。

把鸡肉炒好之后,再闷煮,收汁前放上蔬菜再出锅,香味已经四溢。

赵一禾端着黄焖鸡送到李秀根的桌上,“饭自己盛吧。”

“嗯,好。”

赵一禾继续回到自己的位置坐着,顺便时不时的翻翻钢炉里面的红薯和土豆,把烤好的放在外面,想着李栋赫和李马克两个小孩为什么还不过来。

屋子里面的李秀根,面对眼前这一锅都要溢出来的黄焖鸡,食指大动。

黄焖鸡属于鲁菜的家常菜,这道菜味道偏辣,其中还带着些许的甜口来提鲜,入口的鸡肉一般也分为脱骨鸡和比较有劲道、鲜嫩的鸡肉。

赵一禾是现炒,味道偏于鲜嫩,鸡肉也没有脱骨,咸香十足。

李秀根端着盛好饭的碗,夹了一块鸡肉送入口中,舌尖先品尝到的是甜,然后才是咸味,辣的痛觉一点点的刺激,胃口全开。

再然后就是土豆。

赵一禾的土豆,是先将外面炸制的金黄,再下锅炖煮。外皮一层看起来是焦脆喷香,入口却并不会扎嘴,反倒是入口柔滑,土豆在口中一抿即碎,绵软的土豆吸满了鸡肉的汤汁,口舌生香。

李秀根从来没有感觉到鸡肉这么美味,或者说土豆竟然能做到这个程度!

好吃!满足感从自己的大脑深处传入自己的身体内,全身都暖洋洋的。

他轻叹口气,再侧头看向门口的老板。对方还坐在门口的屋檐下,旁边就是钢炉,她动作慵懒,面无表情的脸上,像是突然发现什么一般的慢慢扬起嘴角,站起身。

李栋赫跑的飞快,进到巷子里面,脚步一个没有收住,整个趴在雪地里。身后跟着的是马克、帝努、载民和道英。

琻道英笑的最大声,甚至还在第一时间掏出手机拍到好几张的照片。

“哥!!别拍照!”

“什么啊,我根本没有拍,你看错了。”

“我都听到了!”

“我真的没拍!”

赵一禾在旁边也默默举起手里面的相机。

“姐姐!”李栋赫假哭扮可怜,“你们再这样,我就要哭了。”

“好了好了,进来吃饭。”赵一禾抬头看向琻道英,他平时只是送过来就会走,“也一起来。”

“内~”

几个人进来之后,才看到屋子里的李秀根。前段时间李秀根的事情,几乎大家都知道。琻道英还不知道该不该开口,旁边的四个孩子已经出声打招呼。

“大叔好。”

“大叔好久不见啦~”

李秀根倒是有些无所适从,轻点头:“嗯,最近有点事,所以没常常来。”

“不过,大叔吃的是什么呀?我们也要吃!”前面虽然问的是李秀根,但是后面却是看向赵一禾说的。

赵一禾送李栋赫个白眼,“好。”

李栋赫马上跟着出声,“你们要不要吃甜品,我前段时间刚刚跟着姐姐学的。”

“哦!难道是……”

“对~”

“什么什么?”罗载民一脸的好奇。

四个人非要一起进厨房,但是厨房实在是太挤,做多也只能再容纳下两个人而已。剩下的李帝努和罗载民,只能在外面观察。

李栋赫做的,是前段时间赵一禾教他的糖油粑粑。

糖油粑粑是湖南常见的一道甜品。赵一禾当初在长沙玩,走过小巷子,总能听到有人喊着‘粑粑’,停下来看,就是挑着扁担的老人到处在走着买。

样子是椭圆形的年糕,简单的用糖就可以做出这道糖油粑粑。

有人的做法是用糯米粉现做成年糕,但是赵一禾觉得麻烦,直接自己做的年糕,煎好之后再炒糖。

这个方法李栋赫也能非常简单的学会,所以才有这么一出。

赵一禾在旁边做黄焖鸡,时不时的指导一下李栋赫,两个小孩做的倒是十分起劲。

黄焖鸡出来,李栋赫也做了一大盘子的糖油粑粑,分出一份送给李秀根,剩下的还像是小山一样。

“这个……”李秀根有些紧张的看着赵一禾。

“吃吧,他们做的。”

和李栋赫俩人对上眼,李秀根才笑着微微点头:“那我打包可以吗?今天其实本来是想出来喝酒,但是最后也没喝成。”

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