从来没见过火龙果的糖度有这么高的,还高的吓人,钟狄将东西放下,心里有了想法,记得没错的话,温室内的火龙果基本都熟了吧!
嗯,吃完这最后一石板煎海鲜,就去做火龙果酒。
很快,钟狄收拾残局,就开始做准备了。
酿酒设备在最开始的酿造红枣酒的时候就有了,之后又买了些,就是想着以后还会有很多新的果酒,用来酿造果酒就比较合适,不用临时去买。
现成的坛子,用开水烫一下晾着,这边就带着余生去摘火龙果。
没成想,这光摘果子,就用了一个小时,而且压根没摘完,足足十筐,每一筐都有二十多公斤,用的是那种黑色的周转筐。
至于剩下的那些火龙果,钟狄打算边吃边摘,再送送人,两百多公斤火龙果,这回果酒总能喝一阵了吧!
ps:研究证明,火龙果酒中含有200多种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等。
这些成分都是人体所必需的,对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。
除却这些,还有着调节情绪,保持身材等诸多好处,这些是你单吃水果没办法获得的。
就像是水果中的一些微凉元素,人体无法消化,一旦酿造成果酒,就会比较容易吸收。
钟狄准备好之后,就开始处理起了火龙果。
剥皮,将火龙果切丁,然后放在准备好的坛子里。
至于这些残渣,钟狄直接选择洗干净,切成条,然后晾干。
这火龙果的皮,不单单是火龙果,而是富含很多花青素的东西,还有着诸多好处,可不能扔。
火龙果这玩意,几乎全身都是宝。