只有谢忠一个人不亦乐乎，今天出尽了风头。能进入宜春院的姑娘，素质都很高。
这可把其他人羡慕坏了，纷纷打听这些姑娘还来不来。
“来是不会来了。影响太坏，李问寒今天找我麻烦了。我打算请谢忠去宜春院教他们。”
谢忠忙不迭表示：“乐意效劳，治病救人，医者本分。”
刘知易恭维：“谢兄高义。”
许多福马上道：“刘兄，我也可以去的。”
刘知易摇头：“你，你不行。你家那套太复杂，这些姑娘可学不会。你也看到了，这些人，得一遍遍手把手的教。”
许多福马上缠着刘知易讨教细节，不耻下问，愿意按照刘知易那一套他看不上的方式处理病人了。
刘知易却借口累了，直接睡觉了。他们又去缠谢忠，知道谢忠画了一幅图册，结果谢忠当做宝贝，不肯借给他们。
次日，刘知易果然带着谢忠去了宜春院，不过他没有久留，跟宜春院众人商议了一番，交代怜月也要好好学，怜月也要去岭南。作为花魁，她可以不去，是花钱买通关系，主动要去的，因为怜月的父亲前礼部侍郎就贬谪在岭南，她是去寻父的。怜月要去，情同姐妹的怜花也要跟着去，除了她俩，宜春院的花魁们都不想接这样的差事。
交代完这些，刘知易去了怡红院，不是来找玉扣的，而是来找楚儿的。
楚儿懂画道，谢忠启发了他，他亲自演示一遍，楚儿用画道技法将他的操作过程，详细描画在了一块玉中。
结果楚儿竟然也想去岭南，刘知易很奇怪。楚儿表示，她想赎身，必须立功。没有多问，青楼女子渴望赎身是好事，倒是有些不愿意离开青楼的姑娘，让人费解。楚儿有这样的动机，刘知易猜测跟孩子有关。
拿走楚儿的玉牌，接着去了一座酒坊。
平康里说娱乐业中心，这里也有几座酒坊，因为贴近市场，生意做的很大。虽然这里的酒名气不大，可规模大，人手多。
刘知易需要这里的技术、设备甚至人员。
一家酒坊中，酒坊主十分热情，让刘知易看他们最烈的酒。
刘知易拿出一个副标一样的带着刻度的木条，下面还绑着一颗石坠儿。在石坠儿下拉之下，木条直立在酒中，酒面位于一条红线以下。