“不要一言不合就报警好不好!”
连忙从白檀手里夺过手机后,姜云苦笑道:“你不喜欢吃鱼鲜,但我保证我做的鱼是绝对不会腥的,你一定会美味地把那道菜全部吃完。”
虽然姜云这么说了,可白檀还是挎起个小猫批脸,一副“大胆刁民想害朕”的模样。
不一会儿,三人来到了试做厨房,这里本来是“全国烹饪大赛”的准备间,也是姜云很熟悉的地方。
比赛过后,输给姜云的厨师们已经垂头丧气地跑路了,里头空荡荡的没了人,正好用来进行考核。
“两位请稍等,菜肴很快就到。”
丢下这么句话,姜云便三两步跑到材料室,拿了一堆材料开始烹饪起来。
按照辰琳的叙述来看,“白鹭女子学院”平时的学生餐是一主菜、一副菜、一主食的搭配,本来还有前菜和餐后甜品,但因为用餐时间限制也就不强求了。
因此这次姜云的考核,也以主菜、副菜、主食三者的混合套餐来进行。
“......他好像很有自信的样子,是真的打算让你接受他的蒸鱼呢。”
看到正在厨房那边进行烹饪的姜云,辰琳学院长点着一根女士烟,笑着说道。
白檀则是面无表情地回道:“希望如此,要是让我吐出来的话就揍他一顿好了。”
而在厨房的不远处,姜云的面前已经摆满了材料,并且正在迅速地动着手。
把一根山药削皮改刀,花费的时间是三秒。
将豆腐、莲藕和慈姑剁碎,花费的时间是十秒。
把珠圆玉润的白萝卜削皮改刀成米粒状,花费的时间是二十秒。
期间将肥美的鲈鱼用热水烫皮,去除带有腥味的粘液和鱼鳍等部分,花费的时间是三十秒。
从姜云身上,可以看到当一名厨师处理食材的速度用秒来计算,又能随心所欲操控火焰时,他成菜的速度会有多么惊人。
速度就是美味,龙国菜是火焰的艺术。
轰!当面前的灶台燃烧起冲天烈焰时,姜云的眼神中闪过了一丝浓烈的兴奋。
“嘿,两位,副菜和主食先上,主菜马上就来。”
没过多久,姜云便将两个盘子和两个小碗分别放在了辰琳和白檀的面前。
这......这副菜和主食就做好了?这才八分二十六秒?
看着那装着副菜的盘子和晶莹的米饭被端上来时,辰琳的脸上出现了疑惑的神情。