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第三百零二章 方大厨怒视摆烂咸鱼(2 / 4)

犹如开花般在水中散开的一条条白色丝线就犹如头发般纤细,并且根根分明,长短粗细几乎全部一致。

啪!啪啪啪啪啪啪!

顿时,教学大厅里传来了雷霆般的掌声,人人都被这位大厨的好刀功给震惊到了。

然而,站在一旁的夏葵却只是用奇怪的目光看了看周围,手虽然抬了起来,却也不知道该不该鼓掌才好。

嗯......毕竟怎么说才好呢?其实在夏葵的眼中看来,这位方大厨的技术真的......挺一般的。

虽然这话说出来的话可能会被打,可是夏葵是真的这么觉得,因为她看过比这厉害十倍百倍的刀功。

如果此时在上头演示的人并不是方大厨,而是姜云的话,以姜云的刀功甚至能将整块豆腐切丝,而且所有豆腐丝都连在一起不断。

那道真正神乎其技的刀功菜,被姜云称之为“盘丝豆腐”,也就是将一块豆腐切成蜘蛛丝般的纤长形状,再全部盘在一起,淋上香油、酱油、芝麻酱等辅料使用。

将整块豆腐切丝不断,这跟“文思豆腐”就不是一个境界的菜了......世界上能做到这点的除了姜云外估计不超过两人。

于是乎,此时见到那方大厨在教这种“普通”的技巧时,夏葵多少感到有些纳闷。

唔,看来这里学不到什么有用的东西了,话说姜云老师应该还在五楼那边等我吧?可是我这边听课听到一半,直接溜了好像也不太好?

正当夏葵坐在那里进退维谷,走也不是,不走也不是的时候。

上面的方大厨也终于说道:“一开始让你们练习切豆腐,的确多少是有些难为人了,所以就从萝卜开始吧。”

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