小老弟也站在陆远身边,吹响了一个口哨!
一时间,周围的员工们都欢呼了起来!
安达利尔和中餐学徒,两人马上开始将穿好的肉串放在了烤炉上!
这些烤炉都是十分专业的大型烤炉,聚拢热量的本领非常强!
因此烤串才刚刚放在烤架上,不过两分钟之后,热油便是滴滴嗒嗒的落进了燃烧的木炭上面。
葡萄藤燃烧过后的香味,和果木炭之间形成了一种奇妙的调和!
众人只是刚刚闻到烤肉香,便觉得十分期待,这种让人一闻到香味就胃口大开的感觉可不是一般烤肉店能有的。
“我似乎闻到了罗勒的味道!看来安达利尔先生,对于烤肉的心得方面,更加倾向于提前加调料!”
艾玛优雅的喝着香槟,一边做出了评价。
“这木炭的香味儿可真是舒服啊!闻起来似乎有一种淡淡的果木香,还有葡萄藤的油脂的声音,这个真是一种享受!”
很多人都围了过来,两人烤炉大小是一致的,用的木炭也是从同一个氧碳炉中取。
但是肉块的大小有区别!
而且在短短五分钟之后,就已经产生了非常大的区别!
在中餐学徒这边,在高温的烤炉中,肉串因为较小的原因,烤熟的速度更快!
由于是非常嫩的鲜牛肉,所以只是做到了八成熟的地步就是非常完美!