制作枫糖的第一个步骤就是采集枫树的汁液，只有树龄在三十年以上，高大健康的枫树才能采集树汁。
采集树汁的方法十分简单，只要在树干上钻一个孔，塞进连着塑料管的不锈钢针头，树汁就会源源不断地流出来了。
按照枫林镇的传统，每年的第一个孔都要由枫林的主人来钻，这个小仪式算是个好兆头，预示着今年的枫糖能获得丰收。正所谓“入乡随俗”，陆远当仁不让地承担起这份工作。
在其他人的注视下，陆远选了棵符合要求的枫树，用充电手枪钻在树干上钻了个洞，然后塞进了早就准备好的不锈钢针头。
在这个简单的仪式结束后，其他人也忙碌起来。大家两个人一组，开始采集枫树汁液的工作。
陆远当然和杰里米一组，两人一个负责在树干上钻孔，另一个负责安置针头和连接后面的塑料管。
刚开始陆远还有些生疏，不过很快就熟练起来，和杰里米配合默契，没多久就给一大片枫树都装上了针头。
这些针头后面连接的塑料管逐渐汇拢到一起，通到附近的大桶里。没多久陆远就发现已经有一些树汁流出来，沿着塑料管流向那些大桶。
杰里米也注意到了，高兴地对陆远道：“今年出树汁的速度挺快啊，看来你能大赚一笔啦！”