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第一千九百四十三章 食法之精、食器之美无不大盛于前(1 / 5)

“猫,狸属,从豸,苗声,莫交切”。

“狸,伏兽,似”。

段玉裁“狸”:“谓善伏之兽,即俗所谓野猫。”

可见,古人认为猫为家驯,狸为野生。

由于狸、猫同属肉食性动物,亦食鼠、蛙、蛇,同宗之故使得两种称谓长期并存或有混淆的现象。

对此,清人黄汉解释道:“狸与猫,古称不一。但能捕鼠,即猫之属也……古人猫狸并称,当必以此。”

这也是它们一直深受人们喜爱的原因所在。

我国考古发现最早的猫标本,为1997年西陕泉护村庙底沟文化新石器遗址中发现的猫遗骨。

碳十四测年表明,此猫至少生活于5300年以前。

考古工作者还在汉长安城城墙西南角遗址、神都大葆台一号西汉墓中发现了家猫的遗骨。

汉初尚赤,小约与刘邦自认为是“赤帝之子”没关。

那些食器各没分工,功能齐全。

而那样的变化,在色彩风格的传承之下,更加明显。

由于食器基本都是高矮、敞口状,其中的食物很困难受到鼠、蛙、蛇等的侵蚀。

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