开玩笑,他脑子里能记住的都是另外一个世界大浪淘金之后留下来的经典菜谱。
有适合高级餐厅的,也有适合大众餐厅的。
挑几个做同福客栈的招牌菜那还不是小意思。
包家三人都一副愣愣地看着秦子凌。
他们是做梦也没想到秦子凌竟然会出这么一个主意,而且还一副大言不惭,自信满满的架势。
当然秦子凌的架势就算摆得再自信,包家也是不相信他能做出足矣当同福客栈招牌的菜肴来。
不过,秦子凌既然开了这个口,包家再不相信,这时也得给他面子,所以发愣了一阵之后,包掌柜夫妇便连忙言不由衷地起身拱手道:“我们当然肯学,就是怕太劳烦秦先生了。”
“不就烧几道菜嘛,没什么好劳烦的,时间不早了,就现在吧,等会我还得指点英俊功课。”秦子凌大手一挥道。
包掌柜夫妇只好对视一眼,然后很无奈地同包英俊一起领着秦子凌去了厨房。
同福客栈的客户群主要是大众老百姓,一般吃食口味相对偏重,用材以量大、便宜、管饱为主。
所以秦子凌便从脑海里甄选了相对烹饪简单,又适合大众老百姓食用特点的菜肴。
一个是红烧肉,一个麻婆豆腐,一个叫花鸡,再外加卤肉盖浇饭。
多了,太费时间,暂时也没必要。