“不行不行，这个不能吃，太鲜艳了，一看就是毒蘑菇！”
夏伊灵猴耷拉着脑袋，看着散在地上的蘑菇，发出低低的猴声，“呜呜诶。”不甘心的又拿起来给李北柠看。
“这个真的不能吃！红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板！”
此时一口大锅里清炖着的鸡汤已经飘散出香味，锅里飘着几个葱结，还有姜片，黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿让人看着食欲大增，邱黎把筐子里的蘑菇清洗干净，都丢了进去。
此时李北柠已经滚刀切好了土豆块，葱姜备好，拿出八角、桂皮、花椒和青红辣椒，还有一大罐之前做的酒。
热锅冷油，糖在高温下逐渐变成了枣红色，香甜的焦糖味四溢，刺激着众人的味蕾，控水后的鸡块下锅，大致平铺稍许煎上一会，煎到金黄给鸡块儿们翻个面，继续煎！
热量从鸡块的表层深入到内部，随着鸡块表面出现大量的小气泡，焦糖化和美拉德反应让鸡肉表面颜色渐深，光是看上一眼都能感受到那表皮上的酥脆！
诱人的香气也如狂风巨浪般扑向每个人的鼻子，几个人已经快要经不住诱惑了，无比期待着锅里的美食赶快出炉！
待鸡块煎制的差不多了，李北柠把之前准备好的生姜大蒜以及各种大料全部放了进去，浇上酒，就是一顿大火翻炒！
最后加上一点自制酱油和豆瓣酱，清甜的泉水灌入没过鸡块，滚刀切的土豆也一并放入，胡椒、盐再调个味！大锅盖一盖，坐等吃鸡！