老人说到这里接过小雅递过来的一杯热茶喝了一口，接着讲道：“那时候，一些做生意的酒作坊也酿造这种花雕，可哪家酒坊能有这么多十五年的陈年好酒呀，当时可是把负责采办的十五阿哥愁坏了。”
“后来，十五阿哥专门请一个十分喜爱饮用这种花雕的老臣出面，才在南方一个叫嘉善的大富豪家中，寻找到了这批十五年陈酿。当时十五阿哥大喜，亲手给这个富豪家的酒坊题名‘嘉善贡酒’，而嘉善花雕也由于这个嘉庆帝的题名，就此名扬华夏。”
老人讲到这里笑着对吴雪莹说道：“莹莹，你看看这两坛酒是不是嘉善的？”吴雪莹赶紧拿起酒坛看了一眼，惊喜地说道：“还真是嘉善的，酒名就是‘嘉善贡酒’。嘻嘻，这么说来，这可真是好东西了。”
小雅听到这里，忽闪着长长的睫毛问道：“当时是皇宫里采购，江浙一带的黄酒很多呀，八千坛也应该能凑到吧？”
爷爷回答道：“过去皇宫里的采购规矩很多，对品质的要求极高。像这种酒类的采买，就要求每一批必须是在同一个作坊内酿造，且贮藏在同一酒窖，绝对不能分别在几个地方采备，这样才能保证品质一致。所以，要八千坛同一酒坊、同一批次的十五年陈酿，在当时那个都是酒坊制作的年代，确实是一件十分艰难的事情。”