“嗯,好的知道了。”
路过馒头店,吕小鱼买了5块钱的馒头,还热乎着呢,然后开着车往西西家里去。
家里,西柚姐已经煮好了稀饭,排骨也拿出来化了冻,菜什么的都已经洗好了,就等着吕小鱼来做呢。
“呵呵,上次西柚姐做的排骨就很好吃啊。”
“还是你做的好吃,大厨。”
“行呢。”
吕小鱼穿上了围裙,开始做菜。
准备工作已经被西柚姐和西西做好,藕切成了块,正在水里泡着,排骨也洗的干干净净的,就连葱姜小料也已经准备好,放在一个碗里面。
还有青菜也择好了,正放在框子里面沥水。
吕小鱼沉思了一下,缕清了思路,拿过锅子接了些水,然后排骨放进去煮着,要把里面的血水煮出来。
等浮沫煮的差不多了,吕小鱼将排骨盛了出来,用水洗了一下。
“西西,上次的猪油还有吗?”
“有,等下我拿给你哈。”
西西从冰箱里把猪油拿了出来,已经凝固成了奶白色的。
吕小鱼铲了一半进锅里,“滋啦滋啦”的一阵响,全都化了。
又把葱姜小料放进去炒香,排骨也倒进去炒了一下,然后加水进去大火猛烧。