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第五十二章 臭菇?松茸?(4 / 5)

刘青山给大伙讲清楚松茸和花松茸的区别之后,人们又散开,呈扇面状,缓缓向前。

再遇到松茸的时候,大伙也会按照刘青山讲述的方法,小心翼翼地采摘下来,尽量不去破坏它们生活的环境。

除了蘑菇,遇到朽木,大伙还会细心地将上面的黑木耳也采摘下来。

天阴晒不了,到时候往家里炕头上一铺,也照样能炕干。

“哇,好大的树鸡子!”

不知道是谁嚷嚷了一句,正好就在刘青山身边不远,他也凑上去瞧。

只见在一棵柞树的侧面,生长着一簇鲜艳的菌类,色彩十分醒目,正面是橘黄色,背面乳白,层层叠叠,足有脸盆大小的一团。

这玩意的学名叫硫磺菌,老百姓叫它树鸡蘑或者树鸡子。

一来是因为这种菌层层相叠,跟鸡冠子似的;二来则是因为味道鲜美如同鸡肉,是有名的素里荤,因而得名。

一簇树鸡子,就装了差不多一筐,大伙更来劲了。

只有张杆子,是典型的出工不出力,采两个蘑菇,就抬头望望天,歇上一阵。

他的背篓最小,但是里面的菌类,却是最少的。

“杆子,你别总抬头望天啊,好好干活!”

张队长也瞧不下眼,嘴里吆喝着。

张杆子还真能对付:“谁望天儿啦,俺这是找猴头呢,嘿嘿,快瞧,那树杈上有个大猴头!”

附近的人顺着他的手指望过去,果然,在一株柞树上,长着一团乳白色的东西,毛茸茸的,就像一只白猿在那探出脑袋。

这就是野生的猴头菌了,和鱼翅齐名,历来就有“海中鱼翅,山里猴头”的说法。

误打误撞的张杆子,也兴冲冲地第一个冲过去,抱着大柞树往上爬,不过没爬到一米高呢,就出溜下来。

“一边去,别碍事。”

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