哑巴爷爷看似闲庭信步，可是刘青山全力以赴，才能勉强跟上师父的脚步。
来到一处山坡，远处，十几个人正在忙着采摘野菜，还有一阵阵歌声，随着微风飘送过来。
一听这嗓门，就是大张罗，有点破锣嗓子：
“夜半三更盼天明，寒冬腊月盼春风。若要盼得红军来，岭上开遍映山红……”
还真别说，唱的挺应景，因为在山坡上，远远望去，就能看到一丛丛盛开的山杜鹃。
杜鹃花，有的地方叫映山红，刘青山他们这边，则叫达达香。
吸了吸鼻子，刘青山都能嗅到空气中那淡淡的花香，一点也不浓烈，似乎若有若无，但偏偏能感觉到它的存在。
刘青山也忍不住凑到一丛达达香跟前，一朵朵深粉色的小花，花团锦簇，尽情绽放，似乎要把最美丽最旺盛的生命力，全都释放出来。
哑巴爷爷朝着徒弟比划一阵：达达香的根叶花都能入药。
这个刘青山还真不知道，他觉得，自己需要学的，还有太多太多。
或许森林这座大宝藏，他穷其一生，能入门就不错了。
一边迎着远处的队伍走去，刘青山还一边把遇到的野菜随手采摘下来。
这些山野菜，就藏在枯黄的草木之中，还真挺考验眼力的。
呀呀呀。
前面传来哑巴爷爷的呼唤声，刘青山连忙快步上前，原来是师父发现了一丛刺老芽。
光秃秃的杆子上，手指粗细，布满了细密的尖刺，而在顶端，则是新发的嫩芽。
嫩芽长出来十多公分，很是粗壮，显得胖嘟嘟的，绿意中微微泛着紫色。
这就是有着“山野菜之王”美称的刺老芽，也叫刺嫩芽。
老和嫩这看起来有点矛盾的词语，竟然用到同一种野菜身上，是不是感觉很奇怪？