墨顿解释道:“醒酒只是一个形象的说法,据墨家研究,葡萄酒由于是葡萄酿造,在其中含有一种成分略微有些发苦发涩,如果让其暴露在空气中,轻轻摇晃,可以让这种成分中和,让葡萄美酒的口感更加美好,尤其是新酒,更加需要醒酒。”
墨顿说完,拿出早已经准备好的大肚的玻璃容器,让葡萄酒倒入其中,轻轻的摇晃。
“竟然还有这种说法,朕怎么没有听说过。”李世民顿时大感稀奇,他也是经常喝葡萄美酒,竟然没有听说过有醒酒之说。
“此乃西域酿酒大师的经验和墨家墨技结合得来,此乃是大唐第一次大批量酿制葡萄酒,自然不能掉以轻心,经过多次试验,意外得出这醒酒之法。”墨顿回答道,醒酒并非是故弄玄虚,而是真实需要,而且越是新酒越需要醒酒。
“原来如此?”众人这才恍然大悟,心中顿时颇为期待。
很快,一刻钟一晃而过,墨顿举起醒酒器,亲自给众人倒酒,鲜红的美酒倒在透明的玻璃杯中,
“诸位请!”墨顿起身敬酒。
众人见猎心起,纷纷举杯畅饮。
“好酒!”
李世民一饮而尽,不由盛赞。