这几样菜应该是这里最贵的了，但对于严锦来说没事，毕竟以她现在的经济实力，吃这一顿饭非常的轻松。
严锦知道程均不会吃西餐，在对面就滔滔不绝的讲道：“程均哥，你的身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄，将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。
使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上……”
后面严锦讲了好多好多，程均听的虽然认真，但脑袋已经成浆糊了。
“停停停！你来这是给我上课呢还是吃饭呢！我听明白了，别的都不重要，只要我左刀右叉不弄错了就行，这里又没外人，讲究那么多干什么？”
程均可是个乡下汉，吃饭仪式什么的不像城里讲究那么多，哪有吃西餐这么麻烦，什么都讲究，他真不知道严锦这些东西是在哪学的。