“嗯，许文大夫说的不错，这火锅入腹后感觉身体暖洋洋的，可惜老臣不能吃太过辛辣的食物啊！只能吃这清汤的。”祝午遗憾道。
“治大国若烹小鲜，治理齐国就好像煮火锅，油、盐、酱、醋等调料放得要恰到好处，不能多不能少，如此才能将菜品直接放入火锅中，才能使菜品美味。”刘襄缓缓说道。
“凡味之本，水为最始。五味三材，九沸九变，火为之纪......调和之事，必以甘酸苦辛咸，先后多少，其齐甚微，皆有自起......故久而不弊，熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不厚。”
“嘿嘿！大王此言倒让臣想到了伊公调和的典故，伊公当年正是通过庖厨之论而获得商汤的赏识，这治国之道也都在这火锅之中了。”许文缓缓说道。
“不错！不错！来人上酒，寡人今天要和两位爱卿痛饮美酒。”刘襄豪迈道。
“不可，不可，大王您那二锅头酒性甚烈，臣恐怕没有喝几杯，就醉醺醺了啊！臣还想多吃几口菜呢。”许文连忙摆了摆手道。
许文酒量并不怎么好，普通的发酵酒都不能多喝，更何况蒸馏酒，许文不想酒后失礼。
“哈哈！无妨，今日只喝清酒，不喝浊酒。许兄尽管放心，寡人不会让你喝醉的。”刘襄微微一笑道。
《周礼》记载：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”。清酒一般是祭祀场合喝的，因为祭祀比较隆重，自然酒度数比较低，以免喝醉误事。