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第416章 卤肉(3 / 4)

这种面相的人说话自带好感。

但是叶深说过,他能说会道,可不是真的憨。

花昭也信,屠宰场的猪下水虽然随便卖,但是一个陌生人过去,也不是想买就买的,不然京城这么多人,早去屠宰场门口排队去了。

为了多吃口肉,走几十里路算什么?

这是个难得的销售人才,以后也许有大用。

“目前一副就够了,我得做出来试试市场的反应。

”花昭说道:“不过很快估计就需要很多了,每天大概十来副吧,不过不要猪肝、猪心、猪肺什么的,只要肠子和头蹄。

刘前虽然不明白她为什么不要最好卖的,反而要不好卖的,但是憨憨地应了:“那能更便宜!”

肠子不是人人都会处理,也愿意处理、愿意吃的,现在除了特殊爱好的人,没有人愿意买猪大肠小肠。

猪蹄可以下奶,市场稍微好一些。

猪头也不怎么好卖,买回去一大堆骨头不说,也只能水煮,不怎么好吃。

这就是花昭的市场。

猪大肠小肠她有好几种做法,猪头肉那就更多了。

但是她过去买的猪肠子都是预处理过的,绝不是这种带着排泄物的,花昭看着满满一盆臭烘烘的肠子,也麻爪了。

张桂兰笑了,可下看到一个她闺女不会的了。

“我来,你快进屋看孩子。

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