许清清无奈:“我就是洗了一桶猪下水,没想到让赵婆子撞到了。”
“你还真洗了一桶猪下水?!”张婶震惊,“你已经困难到这种程度了吗?那你之前……之前还给我那么大一块肉,你留着自己吃啊,没必要吃那种脏东西。”
她一脸焦急地劝说着。
许清清“扑哧”一声笑了出来:“嫂子,你进来看看就知道了。”
扯着张婶进了厨房。
张婶一眼就看到了灶台上那一盆肉,十分惊讶。要是她认得不错的话,那盆里的东西,好像是猪的肠子、肚子之类的东西,但瞧着怎么跟她平时看到的有些不太一样呢?
最大的特点就是,她平时看到的是又脏又臭,得捂鼻子。
可许清清灶台上这盆却洗得干干净净的,乍一闻上去居然没有一点异味。
张婶有些不信,特地凑近了些,依旧没有闻出任何异味。
她一脸惊奇:“你这是怎么办到的?怎么一点异味都没有?!”
许清清表情得意,说道:“这可是我的独家秘诀,嘿嘿……”
一听是独家秘诀,张婶就不准备打听了,寻思着要不要跟许清清商量一下,让她匀一些给自己。要是觉得按市场价不划算,可以多卖一两文,但再多就不行了,她也没钱。
不等她开口,就听见许清清说道:“很简单,就是把肠子、肚子翻过来,把最上面那层脏脏的皮撕掉,然后用草木灰反复揉搓。多揉几遍,多洗几遍,能够去掉一大半味道。”
“就这么简单?!草木灰就行?!”张婶震惊。
要是大家知道猪的肠子、肚子用草木灰洗洗就能吃了,那谁还会嫌弃这东西啊,还不就是因为这东西臭,跟粪差不多,怎么洗也洗不掉,所以才没人吃吗?
动物的内脏味道都不怎么样,尤其是猪。还有一个原因就是,这年头的猪圈都修在厕所旁边,脏乱差那是更不用说了,有的人家还不讲究,瞧一眼都能恶心死人。